Κέικ λεμονιού που δεν χορταίνετε με την απαλή υφή του

Γεια σας κυρίες????
Ξεχάστε την παλιά συνταγή για το Lemon Cake
Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή αντ ‘αυτού????
Με μια λέξη Υπέροχο????????

1. Αρχικά χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και τη φλούδα και το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε ελαφρά, μετά κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε απαλά.
3. Τέλος το αδειάζουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
4. Το αφήνουμε να ψηθεί για 30-35 λεπτά σε φούρνο στους 170°.
5. Ας ελέγξουμε αν το κέικ έχει ψηθεί με το χειριστήριο της οδοντογλυφίδας.
6. Για τη σάλτσα ανακατεύουμε 5-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη και χυμό από μισό λεμόνι και το περιχύνουμε με το κέικ.

Είναι απίστευτα απαλό
που δεν έχεις κάνει μέχρι τώρα
Θα το μετανιώσεις (όπως εγώ)

Καλή όρεξη ????

Συνταγή κέικ λεμονιού που δεν χορταίνετε με την απαλή υφή του