Κεφτέ χυμός πατάτας

1. Γεια σας, καταρχήν ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια.
2. Προσθέτουμε ένα κουκούτσι μοσχαρίσιο κιμά, πλιγούρι, τριμμένο σκόρδο και μπαχαρικά και ζυμώνουμε.
3. Το τυλίγουμε σε ρολό σε μέγεθος μαρμάρου.
4. Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
5. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε για 2 λεπτά.
6. Προσθέστε τις πατάτες κομμένες σε κύβους και τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια ολόκληρα και μετά προσθέστε τόσο ζεστό νερό ώστε να καλύψει τις πατάτες κατά τρία δάχτυλα.
7. Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε τα κεφτεδάκια.
8. Το σβήνετε όταν ψηθούν οι πατάτες.
9. Απολαύστε το γεύμα σας με ένα ωραίο ρύζι ντομάτα.

Χυμός πατάτας με κεφτεδάκια Συνταγή με φωτογραφία