Νόστιμο υγρό κέικ πορτοκαλιού

Πρώτα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για να φουσκώσει το κέικ μας. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι μας, τη βανίλια, το κακάο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, ανακατεύουμε καλά και το ρίχνουμε στο λαδωμένο τετράγωνο χρέος μου. Αυτό μπορεί να είναι σε διαφορετικό δίσκο ή φόρμα, αλλά καλό είναι να μην είναι πολύ μεγάλο για να φουσκώσει το κέικ μας.
Το ρίχνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Δεν ανοίγουμε ποτέ το καπάκι, μαγειρεύουμε για 40 λεπτά. Ο φούρνος μου ψήνει το κέικ σε 40 λεπτά. Μπορείτε να ρυθμίσετε το χρόνο ψησίματος ανάλογα με την κατάσταση του φούρνου σας. Στη συνέχεια βάζουμε το γάλα, το λάδι και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συνεχώς. Αφήστε το να βράσει ελαφρά. Δεν πρέπει να είναι πολύ πηχτό, διαφορετικά το κέικ δεν μπορεί να το απορροφήσει στη σάλτσα. Έχετε μια ζουμερή σάλτσα. Όταν το κέικ μας βγει από τον φούρνο, όταν βγει η πρώτη φωτιά, δηλαδή μετά από 5 λεπτά, το κόβουμε σε φέτες και απλώνουμε τη σάλτσα ομοιόμορφα παντού. Έπειτα ας το διακοσμήσουμε με φιστίκια. .

Πραγματικά υπέροχη γεύση, καλή όρεξη ????????????????

Συνταγή νόστιμα πορτοκαλί υγρό κέικ με φωτογραφία