Σοκολατένιο Υγρό Κέικ

1. Καταρχήν όλα τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ πιάτο και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέτουμε με τη σειρά το υγρό λάδι του γάλακτος και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Προσθέτουμε το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά.
6. Λόγω της διαφοράς του φούρνου, αυτός ο χρόνος μπορεί να είναι λιγότερος ή περισσότερος, ας το μαγειρέψουμε υπό έλεγχο.
7. Αφενός, ας πάρουμε 2,5 ποτήρια τσαγιού γάλα σε ένα μικρό μπολ και ρίξουμε πάνω μισό πακέτο σάλτσα σοκολάτας και όταν έρθει η συνοχή, ας το κρυώσουμε λίγο.
8. Όταν περάσει το πρώτο κρύο της τούρτας μας, ας κάνουμε τρύπες με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας.
9. Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι γάλα στο κέικ μας.
10. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας και γαρνίρουμε με καρύδα.
11. Μπορούμε να σερβίρουμε όταν κάνει κρύο. Καλή όρεξη.

Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με φωτογραφία