Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Hellorrrr ????????.
Θα σας δώσω την όμορφη συνταγή μου για σουφλέ.
- Αρχικά, λιώστε το βούτυρο και τη σοκολάτα σας σε μπεν μαρί. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το λιωμένο μείγμα με το αλεύρι μέχρι να ενωθεί και σβήνουμε τη φωτιά.
- Εν τω μεταξύ, ρυθμίστε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν και χτυπάμε τον κρόκο με τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια ανακατεύουμε το λευκό και το κίτρινο μείγμα.
- Βεβαιωθείτε ότι το μείγμα που έχετε ετοιμάσει στο μάτι της κουζίνας έχει κρυώσει.
- Προσθέστε στο μείγμα και προσθέστε το μπέικιν πάουντερ. Το ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού χωρίς να σβήσουμε και το προσθέτουμε ομοιόμορφα στα λαδωμένα φλιτζάνια του σουφλέ.
- Μαγειρέψτε για 6-7 λεπτά κατά μέσο όρο. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας. Σε 5 λεπτά, μπορείτε να ανακινήσετε το μπολ του σουφλέ και να το ελέγξετε. Θα πρέπει να κουνιέται ελαφρώς. Μπορεί να μην το αποκτήσετε με την πρώτη σας προσπάθεια. Η κατάσταση εξαρτάται από τη θερμοκρασία του φούρνου σας. Απολαύστε ????.
Συνταγή για σουφλέ με φωτογραφία
